八、专业主要课程教学要求

课程名称 （课时）	主要内容	能力要求
素描（含线描） (141)	(1)概述 (2)石膏几何体的写生； (3)静物写生； (4)头像写生； (5)结构素描； (6)速写与默写； (7)风景写生； (8)线描基础绘画方法； (9)线描勾线技法； (10)花鸟类绘画方法及要点； (11)动物类绘画方法及要点； (12)山水类绘画方法及要点； (13)人物类绘画方法及要点。	(1)掌握以明暗造型的素描表现方法； (2)掌握以线条造型的素描表现方法； (3)能正确表现出对象的形体结构、体积和空间、明暗关系、质量感等属性； (4)具备一定的对客观物体的艺术观察力和表现能力； (5)具备一定的对素描作品的鉴赏能力； (6)具备一定赏画读画能力，喜爱线描； (7)能运用基础绘画方法准确构图、精致绘画； (8)能熟练运用毛笔并掌握基础描法进行勾线； (9)能根据各大类绘画特点，熟练运用线描技巧； (10)能结合工艺品进行线描图稿设计。
色彩 (96)	(1)绘画的工具和材料； (2)色彩画的性能和特点； (3)色彩的基础知识； (4)静物写生； (5)风景写生。	(1)掌握色彩画的基本技法； (2)能够正确表现出色调的冷暖、色相和饱和度； (3)具备一定的对客观物体的艺术观察力和表现能力； (4)具有一定的作品鉴赏能力。
装饰图案 (58)	(1)中国传统装饰图案； (2)装饰图案的法则及构成形式； (3)装饰图案的造型； (4)装饰图案的表现形式。	(1) 了解图案设计的基本原理、色彩构成的基础知识和装饰画的设计技巧； (2) 掌握图案的构成原理和形式法则； (3) 掌握图案设计与制作的基本技能； (4) 了解配色的基础知识和各种配色方法； (5) 积累较丰富的图案设计与制作能力。
速写 (58)	(1)速写概述； (2)速写工具认知及使用； (3)速写的各种基础技法； (4)速写构图、比例； (5)速写静物绘画技法； (6)速写风景绘画技法； (7)速写人物绘画技法； (8)速写综合绘画技法。	(1)具备一定美术基础，对速写技术有求知欲望； (2)具备较高的造型能力和整体意识； (3)具备准确捕捉对象表现对象的能力； (4)能根据自己的直接感受和记忆用速写技法准确记录对象； (5)能根据不同对象特点，运用不同速写工具和技巧； (6)具备速写创作能力。
机械识图 (62)	(1)常用几何图形画法； (2)基本体的画法； (3)组合体的视图； (4)图样的表达方式；	(1)具备一定的空间想象能力和思维能力，养成规范的制图习惯； (2)学会绘制工艺品设计效果图和工程结构图 (3)认识和了解工艺品的结构 (4)学会工艺品的设计
三大构成 (58)	(1)构成基础概述； (2)三大构成的三要素； (3)三大构成的形式美法则； (4)平面构成在平面设计中的运用； (5)色彩构成的基本知识结构； (6)色彩的情感、心理表达； (7)色彩在专业设计中的运用； (8)立体构成造型要素 (9)立体构成纸的构想 (10)立体构成在专业设计中的运用	(1)具备对几何抽象图形的认识和思维转换； (2)具备对视觉元素的敏感和收集能力； (3)能运用形式美法则进行构成创新； (4)有创造性思维能力； (5)具备平面视觉冲击的理解能力、设计能力； (6)具备色彩搭配、情感表达的能力； (7)具备三维立体思考能力； (8)能运用不同材质设计制作立体构成； (9)能活学活用所学构成知识，进行创新制作 (10)具备收集资料并综合运用的能力。
认识实习 (30)	(1)实习的相关制度和规程； (2)工艺品实习的认识； (3)实习工厂的生产流程； (4)工艺品实习制作学习。	(1)热爱工美专业，对实习有一定渴望； (2)熟悉工厂实习制度； (3)了解工厂生产流程； (4)能根据要求进行初步实习制作。
泥塑 (112)	(1)泥坯制作，工具使用； (2)塑形基础及技巧； (3)浮雕的雕刻方法及技巧； (4)阴刻、阳刻的方法及技巧； (5)圆雕的雕刻方法及技巧； (6)各种雕刻方法及技巧； (7)结合工艺品制作进行泥坯塑形。	(1)具备一定的美术基础能力； (2)具备将二维转化为三维的塑形能力； (3)能熟练运用泥塑工具进行泥塑塑形； (4)能掌握浮雕、圆雕的各种塑形技巧； (5)能掌握阴刻、阳刻的各种雕刻技巧； (6)能根据设计稿进行泥坯塑形； (7)具备一定创新设计能力，活学活用。
陶瓷装饰 (92)	(1)古代各类型彩陶文化； (2)原始彩陶的装饰； (3)陶瓷装饰种类； (4)纹饰的形式和题材； (5)紫砂装饰艺术； (6)宜兴彩陶装饰。	(1)了解各类陶瓷装饰的形式和文化； (2) 掌握陶瓷装饰的基本知识以及陶瓷装饰的形式和规律； (3) 掌握雕刻、彩绘装饰的表现方法和工艺流程 (4) 具有陶瓷装饰艺术的应用能力、创新设计能力。
紫砂陶设计与制作及中级工考证 (390)	(1)泥料制作，工具使用； (2)各种制壶形式介绍； (3)不同壶体的成形方法的制作； (4)各种不同泥性进行紫砂壶各部件的制作； (5)手工制作一把紫砂壶达到中级工标准。	(1)了解制壶工具的名称及用途，能够根据实际需要制作相对应的工具。 (2)熟悉不同壶体的成型方法，根据所制作品种的容量来确定详细尺寸，能够运用不同的泥性进行紫砂壶各部件的制作； (3)熟练掌握紫砂壶成型的工艺流程； (4) 能够使用工具进行紫砂壶制作及烧成。
木工结构与工艺 (52)	(1)木制品的结构与特征； (2)木制品的基本接合与特点； (3)木制品部件的基本构造、图样； (4)木材的配料方式与配料后的产品； (5)刨、锯、凿等加工工艺； (6)木制品部件榫接合的技术； (7)木制品部件胶合工艺； (8)木制品部件的装配； (9)成品制作。	(1)具备一定的三维空间能力与识别能力； (2)了解本工种新材料的物理、化学性能及使用知识； (3)能识读木作部件图、装配图； (4)能使用木作工具进行刨、锯、凿等工作； (5)能使用辅助工具与材料进行各部件的接合、胶合技术； (6)能独立完成课桌、凳的修缮与制作。
红木雕刻工艺及中级工考证 (510)	(1)凿粗坯的基础要领； (2)红木工艺品修光的技巧； (3)木制品部件的基本构造、图样红木工艺品打磨工序的处理方法； (4)三角刀描绘饰纹的技术； (5)运用油漆对红木工艺品的着色上光； (6)雕刻工艺员（四级）职业标准要求的理论知识和技能操作内容。	(1)能识别红木木纤维； (2)能运用圆凿、平凿等凿子凿粗坯，要求做到有档次、有动势，比例和谐，重心稳固，整体感强，初步构成作品的外轮廓与内轮廓； (3)木制品部件的基本构造、图样能应用粗制滥造及薄刀密片法对工艺品进行修光； (4)能用各类设备、材质达到搓磨要求； (5)能运用平刀块面法、圆刀雕刻法等技巧进行雕刻。
玉器雕刻工艺 (32)	(1)玉器雕刻工具的认识、使用； (2)玉器雕刻方法介绍； (3)不同硬度玉器不同雕刻方法； (4)玉器雕刻线描稿设计方法； (5)玉器雕刻的俏色利用； (6)玉器雕刻的避瑕取舍处理。	(1)热爱玉雕专业，对玉器有探知欲望； (2)能熟知玉器雕刻工具使用方法； (3)能根据玉器不同硬度熟练运用不同雕刻方法； (4)能根据玉石条件进行避瑕取舍处理； (5)能巧妙利用俏色进行玉器雕刻； (6)能根据玉器雕刻题材绘制线描稿。
玉器制作及中级工考证 (450)	(1)玉器制作安全知识； (2)玉器制作工具烧制、使用； (3)玉器制作机器使用； (4)玉器制作錾铊切料技术； (5)玉器印章制作工艺； (6)玉器镇纸制作工艺； (7)玉器香炉制作工艺； (8)玉器杂件制作工艺。	(1)热爱玉雕专业，对玉器制作有探知欲望； (2)熟悉玉器制作工具烧制技术并使用； (3熟知玉器制作安全制度，使用流程)； (4)能熟练运用錾铊进行切料加工； (5)能熟知印章制作工艺，并制作完成； (6)能熟知镇纸制作工艺，并制作完成； (7)能熟知香炉制作工艺，并制作完成； (8)能熟知杂件制作工艺，并制作完成。
水晶工艺品设计 (92)	(1) 水晶工艺品赏析；； (2) 水晶工艺品设计流程； (3) 水晶工艺品设计技巧。	(1) 了解水晶石的结构特性，识别不同种类的水晶原石。了解水晶雕刻工艺品的表现形式； (2) 了解并掌握水晶工艺品设计的主要流程，理解“因材施艺”的设计原则； (3) 掌握水晶工艺品的设计技巧，能在原石上画出设计稿，明确表现意图。
水晶工艺品雕刻及中级工考证 (390)	(1) 水晶雕刻设备； (2) 水晶雕刻的操作流程； (3) 水晶磨具的使用； (4) 画样练习； (5) 出坯练习； (6) 细磨练习； (7) 平刻练习； (8) 浮雕练习； (9) 圆雕练习。	(1) 了解水晶雕刻所需设备的工作原理和使用、维护方法； (2) 了解水晶雕刻的操作流程和安全规程； (3) 认识各种水晶雕刻磨具，掌握各种雕刻磨具的适用范围，并能在使用中修整磨具； (4) 能独立在石料上进行设计稿画样或誊印； (5) 能按照设计稿完成粗坯的切割； (6) 能运用磨具细致处理雕件表面，使之平整光滑； (7) 能根据线稿雕出较复杂图形并能处理好衔接转折曲直的纵深面； (8) 能独立完成水晶浮雕作品，处理好压缩形体起伏和前后层次感； (9) 能根据实物或三视图设计稿独立完成三维圆雕的制作，完整体现设计意图，具备较好的工艺性。
包装设计 (32)	(1)包装容器设计； (2)纸盒设计； (3)小型成套包装设计。	(1)能进行包装容器的设计与模型制作； (2)具备纸盒造型和纸盒设计的能力、能设计纸盒样品； (3)具备小型成套设计能力； (4)能绘制包装设计图纸。
营销与赏析 (26)	(1)市场营销观念； (2)市场环境分析； (3)市场调研方法； (4)营销策略； (5)营销手段； (6)消费者心理。	(1)具备一定的人际关系处理能力； (2)具备基本策划能力及营销能力； (3)能运用所学营销知识进行营销数据分析； (4)有服务意识，懂商务礼仪； (5)掌握运营管理能力，决策能力； (6)具备一定的市场分析能力。
设计概论 (32)	(1)设计的基本理念； (2)设计的基本程序及方法； (3)设计要素分析； (4)形态设计； (5)结构设计基础； (6)色彩设计基础； (7)设计材料学。	(1)具备一定的美术基础； (2)能做好设计资料的搜集与积累； (3)具备一定的创新能力； (4)具备敏锐的感受能力； (5)具备一定的鉴赏能力； (6)能运用设计方法进行设计创作。
顶岗实习 (570)	(1)学习企业的各项规章制度； (2)企业的生产经营、生产组织管理，技术质量控制的方法和程序； (3)接受生产一线的现场锻炼，学习提高岗位知识与岗位技能。	(1)全面了解和掌握所学专业知识在实际生产中的应用，提高岗位技能； (2)了解自己未来的发展方向，为正式就业打下基础； (3)理论联系实际，获得实际工作经验，达到轨道交通运营企业的顶岗实习要求。

九、专业教师基本要求
1.本专业专任专业教师与在籍学生之比为1:36；专任专业教师应具有艺术类专业本科及以上学历；研究生学历（或硕士及以上学位）达5%及以上；高级职称达20%及以上；兼职教师占专业教师总数的10%-30%，其中具有中级及以上相关专业技术职务或职业资格的占70%及以上。
2.“双师型”教师占专业教师总数的30%及以上，应符合省教育厅办公室公布的《江苏省中等职业学校“双师型”教师非教师系列专业技术证书目录(试行)》规定要求。
3.专业教师应认真践行教育部颁发的《中等职业学校教师职业道德规范》，树立正确教育思想，全面履行教师职责，关心爱护学生，高质量完成教育教学任务，能适应现代职业教育教学要求（如理实一体化教学、信息化教学等），积极参加“五课”教研、教学改革、教学和技能竞赛等活动，完成教师业务培训和专业实践任务，终身学习，勇于创新。兼职教师须经过教学能力专项培训和考核，每学期承担不少于30学时的教学任务。
十、实训（实验）基本条件
根据本专业人才培养目标的要求及课程设置的需要，按每班35名学生为基准，校内实训（实验）教学功能室的配置如下：

教学功能室		主要设备名称	数量（台/套）	规格和技术 的特殊要求
素描实训室		素描画架	35	木制和金属均可
		石膏几何体(套)	4	/
		静物台	4	/
		石膏头像	12	/
		多媒体设备	1	/
色彩实训室		画架/颜料	35	/
		写生台	4	/
		摄影器材	4	/
		多媒体设备	1	/
紫砂陶艺	泥塑实训室	泥塑架	35	/
		泥塑台	35	/
		泥条成型机	1	/
		陶艺工具	35	/
	陶刻实训室	陶艺工具	35	/
	原料处理室	炼泥机	2	/
	烧制成型工场	电炉	2	/
红木雕刻	红木雕刻实训室	手工雕刻工作台	35	1200*700 mm
		凿子（圆凿、平凿、三角凿15件套）	2	/
		进排水尘气系统	1	/
	家具仿真实训室	电脑	1	/
		软件	1	安装相关软件
	红木雕刻实训车间	数控雕刻机	4	1000*1200*1250 mm
		万能磨刀机	2	MQD3213
		红木家具	10	/
玉雕	开料实训室	水式开料机	1	STBNONG2087
		手推开料机	2	STGNONG2093
		磨珠机	1	140*90*150(cm)
		手镯成型机	1	30mm-85mm
		倒角机	1	/
	玉雕实训室	固定性高速玉雕机	35	YD1002
		玉雕吊机	10	YD1005
		电子雕刻机	2	STRONG204
		电动磨头	2	SIJ-WD-2S
	打磨室	油锯	1	/
		卧机（升降玉雕机）	10	/
		开料机	10	/
水晶雕刻	雕刻实训室	高速玉雕机	10	XT600
		吊式软轴玉雕机	40	JY09B-2
		电子雕刻机	20	MICRO-NX  MASTER-II
		电动磨头	2	SIJ-WD-2S
	工艺品设计实训室	电脑	1	/
		软件	1	安装相关软件
	抛光室	抛光机	5	/
		震桶	5	/
		超声波钻孔机	5	/

注：教学功能室可以按照教学项目、设备、师资等，进行整合确定。
十一、编制说明
1.本方案主要依据《省政府办公厅转发省教育厅关于进一步提高职业教育教学质量意见的通知》（苏政办发[2012]194号）和《省教育厅关于制定中等职业教育和五年制高等职业教育人才培养方案的指导意见》（苏教职[2012]36号）编制。
2.本方案适用于江苏省中等职业学校三年制工艺美术专业（紫砂陶艺方向、红木雕刻方向、玉雕方向、水晶雕刻方向）。各学校在制订本校该专业实施性人才培养方案时，可在本方案原则框架下，根据本校实际或学生升学等不同的学习意愿，对课程设置及其课时、学分作适当调整。
3.本方案实行“＋0.5”人才培养模式，专业教学时间共分为6个学期，学生在校学习时间5个学期，校外顶岗实习时间1个学期。每学期按20周计算，每学年为52周，其中教学时间40周（含复习考试），假期12周。第1至第5学期，每学期教学周18周，机动周2周，按28-30学时/周计算；第6学期顶岗实习19周，按30学时/周计算，毕业教育1周。
4. 本方案公共基础课程和专业技能课程分别设有必修课与选修课。必修课指为保证专业人才培养的基本规格和质量，学生必须修习的课程。选修课分为限选课和任选课。限选课是为不同专门化方向或学习目标的学生设定的相关知识和技能的模块化课程；任选课是为拓展学生知识和能力，发展学生个性和潜能、满足学生继续学习需要而设定的课程。任选课课时应不少于总课时的10%。
5.实训实习是重要的必修课程，有校内外职业实践活动、顶岗实习等。本方案校内实训第1-5学期集中安排整周实训周，工艺品制作需要长期的训练，第1学期为认识实习，第2-4学期为工艺品制作分步骤实习，第5学期将前面所实习内容加以整合，达到完美制作工艺品的目的并且达到中级工考工要求。学校应成立学生顶岗实习工作领导小组，制定顶岗实习管理办法，推进校企合作，加强实习基地建设。学校和实习单位要共同制定顶岗实习计划并组织实施，强化过程管理，将学校、实习单位和学生自我评价相结合，对学生实习成绩进行综合评价。
6.建立科学的考核制度，是检查教学效果、提高教学质量的必要手段。考核分为考试和考查两种。必修科目一般为考试科目，选修科目为考试或考查科目。公共基础课、专业知识课实行教考分离，统一命题和阅卷；专业技能课实行统一考试、集体评分。外语、计算机应用基础采取学校与社会考核相结合的办法，课程结业，学生可参加相应的社会认可的等级考核。考核成绩及格，方可获得相应学分。学生修满规定的课时与学分，即准予毕业。
7.本方案实施过程中，应坚持德育为先、能力为本，服务学生全面发展；坚持“做中学、做中教”，理实一体，开展项目教学、场景教学、主题教学和岗位教学，注重因材施教；坚持教学质量评价主体、方式、过程的多元化，鼓励引导行业企业、学生和家长的参与，探索建立毕业生就业质量跟踪调查制度。